除了在新鲜海参煮制时加入海盐水外，后期没加任何其他物质， 半干海参自然晾晒，没有经过热风烘干，避免造成更多营养流失，且可长期保存.

北美金刺参发制方法
第一天: 用干净无油的锅，加足纯净水将海参浸泡一个晚上。
第二天: 换纯净水，煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却 。
第三天: 重复第二天的方法, 换纯净水，煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却 。
第四天: 剪开软化的海参腹部，清理肠肚，换纯净水，将水煮开约2分钟后关火自然冷却 。
第五天: 换纯净水，煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却 。
发好的海参置入冰水混合物中，放入冰箱保鲜室中备用，如不能尽快食用，可速冻保存。此时产品即可享用， 如果喜欢更软的口感，可继续重复上面的方法。
根据个人喜欢的软硬口感，海参天下所制做的淡干海参的重量可增加6-10倍。